2005-03-20から1日間の記事一覧

初:懐石料理

昨日は会社の食事会でココへ行ってきました。 上の写真はそのときの一部、花見膳です。 本物の桜の枝を膳の周りに固定してあって そこに一品ずつちょこちょこ盛り付けてあって(1つの膳で4人分位) そこからお店の人がお皿に取り分けて盛り付けてくれる、と…