安納芋！

種子島蜜芋としてこの前はなまるマーケットで出てて
食べてみたいなーと思って１ｋｇ分だけ楽天から購入。
殆どの店が３ｋｇとか５ｋｇ入りで
味見にはちょっと多いなーと思ってたら
１ｋｇのがあったのでそれに決定。
８〜１０ｃｍ位のが１０個入ってました。

友達２人ととりあえず４つ焼こうということに。
（オーブントースターだから４つ位しか入らない；）
家で焼き芋やるにあたってちょっとレシピを見て回ったんだけど
皆凄いバラバラですな。。。
とりあえずどっかで見掛けた方法とあとはその場のアレンジで焼きました。

洗って水拭かずにラップに軽くくるんでレンジ２００ｗで３分。
面をひっくり返してさらに３分。
ラップ外してアルミホイルに軽くくるんで５〜７分位で９０度ひっくり返す、
ってのを繰り返すと２０分近くなった辺りでだんだん甘い香りがｖ
フォークぶっさしてみたらすーっと通ったので
そこから更に５分程焼いて、チンと鳴ったらそのまま放置。
中の温度で余熱調理というか蒸らすと良いようなので。
･･･熱くて触れないから丁度良いな。

で、出来上がりを３人で観察。
アルミホイルの中に明らかに水じゃない色の液体が。
おぉぉ勝手に皮割れて蜜がしみ出るという噂のあれか！
割ってみましたらばホントにまっ黄色！
食べてみましたらば焼いただけなのにスイートポテト！
しっとりぺっとりちょー柔らかい！
中がしっとりだから普通の焼き芋みたいに
真ん中からホクッと簡単に割れてくれなかったｗ
（皮がめりこみました。。。）
すっごい美味しかったな〜。
レビューとかで１ｋｇ位簡単に食べれちゃうとか書いてあったけど
あれ本当だねーとか言いながらペロリ。

２つ友達にあげたのであと４つ残ってるけど
それは旦那様に焼いてあげて、そのうちまた買い足すかも。
今度は３ｋｇとか５ｋｇで買っても良いかな〜ｗ